FAQ: Quelle Vin Avec Le Filet Mignon?

Quel vin blanc pour filet mignon?

Enfin si vous mangez du filet mignon aux champignons le vin blanc est le plus recommandé, en effet les deux mets sont délicats, les Bourgogne blanc comme le Rully et le Meursault ou le Condrieu dans la vallée du Rhône sont des vins gras, fruités qui accompagneront à merveille votre filetmignon de porc aux champignons

Quel vin avec de la longe de porc?

Le longe de porc se marie parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Calvados rouge, un Orléans-Cléry, un Cheverny rouge, un Haute-Vienne rouge ou encore un Puy-de-Dôme rouge.

Quel vin avec un filet mignon de porc au four?

Le filet mignon de porc à la crème au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Graves rouge, un Graves de Vayres rouge, un Vougeot premier cru rouge, un Saint-Julien ou encore un Saint-Estèphe.

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Quel vin boire avec du filet de porc?

Le pavé de filet de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Vougeot rouge, un Haut-Médoc, un Vosne-Romanée, un Volnay premier cru ou encore un Chambolle-Musigny.

Quel vin rouge boire avec un filet mignon de porc?

Les filets mignons de porc à la moutarde se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Quatourze rouge, un Fitou, un Faugères rouge, un Côtes du Rhône rouge ou encore un Vinsobres.

Quel vin avec un filet mignon de porc à la moutarde?

Pour trouver un très bon accord avec la moutarde, vous pouvez servir le filet mignon avec un Cornas, un Morey-Saint-Denis en Bourgogne ou un Sancerre dans la Loire. Pour ce plat à la moutarde, vous pouvez également choisir un blanc des Côtes-de-Provence.

Quel vin mettre avec un rôti de porc Orloff?

Avec un Rôti de porc Orloff nous vous conseillons de servir:

  • Un Beaujolais Rouge.
  • Un Beaujolais Villages Rouge.
  • Un Moulin à Vent Rouge.
  • Un Vin de Pays du Vaucluse Rouge.
  • Un Anjou Blanc.
  • Un Brouilly Rouge.
  • Un Chénas Rouge.

Quel vin boire avec du porc mariné?

La marinade de côte de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne Côte Chalonnaise rouge, un Saumur Puy-Notre-Dame, un Arbois rouge, un Valençay rouge ou encore un Menetou-Salon rouge.

Quel vin blanc avec rôti de porc?

Avec un Rôti de porc nous vous conseillons de servir des vins blancs:

  • Un Alsace Sylvaner Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
  • Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.
  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Anjou Blanc.
  • Un Anjou – Coteaux de la Loire Blanc.
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Quel vin rouge avec du porc?

Le rôti de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Sancerre rouge, un Chiroubles, un Graves rouge, un Haut-Médoc ou encore un Côtes d’Auvergne Châteaugay rouge.

Quel vin boire avec filet mignon de porc au roquefort?

Avec des Filets mignons de porc au roquefort nous vous conseillons de servir:

  • Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
  • Un Beaumes de Venise Rouge.
  • Un Bellet Rouge.
  • Un Cassis Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Corbières – Boutenac Rouge.
  • Un Costières de Nîmes Rouge.

Quel vin avec un filet mignon de porc au miel?

Le filet de porc au miel et vinaigre balsamique se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Grès de Montpellier, un Côtes du Rhône rouge, un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge, un Côtes du Roussillon Villages ou encore un Côtes de Provence rouge.

Quel vin avec rôti de porc au four?

Avec un rôti de porc

On opte pour un vin rouge friand et fin, comme un Bourgueil, un Chinon, un Anjou ou un Saumur-Champigny. Produits dans la Vallée de la Loire, ces rouges se composent tous du même cépage: le cabernet franc.

Quel vin servir avec un filet mignon de porc au cidre?

Les filets mignons de porc au cidre se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Villages, un Givry premier cru Clos du Vernoy blanc, un Beaune premier cru Le Clos des Mouches blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot blanc ou encore un Mâcon Azé blanc.

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