Question: Tartiflette Vin Blanc Ou Pas?

Quel vin blanc pour mettre dans la tartiflette?

La tartiflette étant une recette originaire de Savoie, un vin blanc de Savoie comme un chignin-bergeron, un apremont à base de jacquère ou encore un vin de l’AOC Roussette de Savoie se mariera parfaitement avec.

Quel vin rouge avec tartiflette reblochon?

Avec une Tartiflette nous vous conseillons de servir des vins rouges:

  • Un Juliénas Rouge.
  • Un Alsace Pinot Noir Rouge.
  • Un Anjou – Gamay Rouge.
  • Un Anjou – Villages Rouge.
  • Un Bergerac Rouge.
  • Un Castillon – Côtes de Bordeaux Rouge.
  • Un Chénas Rouge.

Comment faire une tartiflette Marmiton?

Dans le plat à gratin, étaler une couche de pommes de terre aux lardons, disposer dessus la moitié du reblochon, puis de nouveau des pommes de terre. Terminer avec le reste du reblochon (croûte vers les pommes de terre). Enfourner pour environ 20 minutes de cuisson. Bravo vous avez réalisé cette recette!

Comment gratter le reblochon?

A l’aide d’un couteau gratter la croûte du reblochon pour en enlever un maximum dessus, dessous et sur les côtés (ne pas tout enlever non plus, il doit rester de la croûte). Couper le reblochon en 2 dans le sens de l’épaisseur.

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Quel vin rouge sur une tartiflette?

Quel vin rouge boire avec tartiflette?

  • Un Saint Joseph, grand vin du Rhône, fin et équilibré, qui apportera une certaine élégance à votre repas.
  • Optez pour un Alsace Pinot Noir pour apporter une touche de légèreté à votre repas vin avec tartiflette.

Quelle entrée avec une tartiflette?

moi je suis savoyarde, et avec la tartiflette en général, je fais une salade verte en entrée, et en dessert une glace type sorbet, bon repas! bonsoir, moi je suis savoyarde, et avec la tartiflette en général, je fais une salade verte en entrée, et en dessert une glace type sorbet, bon repas!

Quel vin servir avec la choucroute?

Riesling, sylvaner ou pinot blanc, ces deux cépages vinifiés en vin blanc sec s’associent à merveille avec une choucroute. L’acidité et les saveurs aigres du chou viendront s’équilibrer avec le côté fruité et minéral d’un vin blanc sec d’Alsace.

Quel vin rouge pour accompagner la raclette?

Que boire avec la raclette?

  • Un vin de Chignin (Savoie) et ses cépages emblématiques Bergeron et Mondeuse.
  • Un vin rouge de Morgon ou Moulin-à-Vent (Beaujolais): doux, fruité et souple.
  • Un Côtes-du Rhône du nord de l’appellation contenant de la Roussanne en Blanc ou de la Syrah en Rouge.
  • Un Mâcon Villages ou Pouilly-Fuissé de Bourgogne.

Quel vin rouge avec une Croziflette?

Avec une Croziflette (crozets savoyards, jambon cru de Savoie ou lardons, reblochon, oignons) nous vous conseillons de servir:

  • Un Beaujolais Rouge.
  • Un Cadillac – Côtes de Bordeaux Rouge.
  • Un Chénas Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Villages Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Villages Caramany Rouge.
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Quelle est le fromage que l’on met dans la tartiflette?

Si une vraie tartiflette est essentiellement composée de reblochon, vous pouvez diversifier les saveurs en dégustant une tartiflette aux trois fromages: Reblochon. Coulommiers. Brie.

Est-ce que la croûte du reblochon se mange?

La croûte du reblochon se mange normalement et ne s’enlève pas.

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