Agneau Vin Rouge Ou Blanc?

Quel vin accompagné le gigot d’agneau?

Choisir un vin rouge avec le gigot d’agneau

  • Pauillac (Bordeaux)
  • Madiran (Sud-Ouest)
  • Gigondas (Vallée du Rhône)
  • Châteauneuf du Pape (Provence)
  • Languedoc (Languedoc Roussillon)
  • Crozes-Hermitage (Vallée du Rhône)

Quel vin blanc boire avec de l’agneau?

Avec de l’Agneau nous vous conseillons de servir des vins blancs:

  • Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Vin d’Afrique du Sud – Stellenbosch – Sauvignon Blanc Blanc.
  • Un Vin d’Australie – Etat de Victoria – Chardonnay Blanc.
  • Un Vin d’Australie – Etat de Victoria – Yarra Valley – Chardonnay Blanc.

Quel vin avec l’agneau de Pâques?

Avec l’Agneau de Pâques nous vous conseillons de servir:

  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Crozes – Hermitage Rouge.
  • Un Graves Rouge.
  • Un Haut Médoc Rouge.
  • Un Médoc Rouge.

Quel vin de Bourgogne avec du gigot d’agneau?

Avec un Gigot d’agneau nous vous conseillons de servir des vins de Bourgogne:

  • Un Chambolle – Musigny Rouge.
  • Un Nuits Saint Georges Rouge.
  • Un Vougeot Rouge.
  • Un Côte de Beaune Rouge.
  • Un Côte de Beaune – Villages Rouge.
  • Un Côte de Nuits – Villages Rouge.
  • Un Echezeaux Rouge.
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Quel vin avec le gigot d’agneau de 7 heures?

Quels accords mets – vin avec un gigot d’agneau de 7 heures? Pour déguster un gigot de 7 heures, je conseillerais un vin rouge du Languedoc, appellation Cabardès.

Quel vin avec une Epaule d’agneau au four?

L’ épaule d’agneau et pommes de terre se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Patrimonio rouge, un Madiran, un Vin de Corse Calvi rouge, un Languedoc Grès de Montpellier ou encore un Fronton rouge.

Quel vin servir avec de l’agneau?

L’accord classique avec l’agneau: un vin rouge Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les viandes d’ agneau se marient parfaitement avec des vins rouges structurés et tanniques, comme un Pauillac ou un vin de la Vallée du Rhône. Les vins blancs sont à réserver aux agneaux de lait.

Quel vin avec collier d’agneau?

Le collier d’agneau aux pommes de terre se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vacqueyras rouge, un Cahors, un Saint-Emilion, un Chassagne-Montrachet premier cru Les Macherelles rouge ou encore un Pommard.

Quel vin va avec quoi?

Voici quelques accords harmonieux: Vin et viande: préférez un vin corsé et tannique pour une viande rouge, mais un vin blanc ou un rouge léger pour une viande blanche. Vin et produits de la mer: le mariage idéal se fait avec du vin blanc, car les poissons et les crustacés apprécient peu les tannins.

Quel vin rosé avec gigot d’agneau?

Pour accorder le gigot d’agneau et pommes de terre au four avec un vin nous vous conseillons: le Bellet rosé, le Cassis rosé, le Côtes du Rhône Villages rosé, le Vin de Corse Sartène rosé et le Côtes de Provence Fréjus rosé.

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Quel plat avec une côte rôtie?

Viande rouge et Côte – Rôtie Fabuleux mariage, rouge sur rouge, ton sur ton.

  • Plat. Couronne de carré d’agneau en croute d’épices douces…
  • Plat. Coeur de filet de rumsteck en croûte d’épices.
  • Plat. Gigot d’agneau et sa poêlée de girolles.
  • Plat. Filet mignon de Cochon Fermier.
  • Plat. Filet de boeuf en croute.
  • Plat.
  • Plat.
  • Poisson.

Quel plat avec un Pauillac?

Mets vins: Fricassée de champignons, viande rouge, gibier, gigot d’agneau.

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